Chef de Partie Gourmet-Restaurant (m/w)

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

Als Kreuzfahrtunternehmen ist AIDA Cruises führend auf dem deutschen Markt für Seereisen. Wir begleiten unsere Gäste zu mehr als 180 Traumzielen in den schönsten Urlaubsdestinationen der Welt. Bis 2016 wird die AIDA Flotte – eine der modernsten Kreuzfahrtflotten weltweit – auf zwölf Schiffe wachsen und mit ihr die vielseitigen Karrierechancen für qualifizierte Fach- und Führungskräfte auf See und an Land.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als:

Chef de Partie Gourmet-Restaurant (m/w)

Ihr angesteuertes Ziel:

• Mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how verstehen Sie es, die raffinierten Kreationen in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini zuzubereiten
• Dazu kreieren Sie zusammen mit Ihren erfahrenen, internationalen Kollegen aus der gehobenen Gourmetküche mit frischen, vielfältigen Produkten von internationalen Märkten anspruchsvolle Menüs
• Sie koordinieren eigenverantwortlich die Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten und bringen proaktiv Ihre Ideen ein
• Sie arbeiten stets unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und setzen darüber hinaus unsere hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards um

Ihr bisheriger Kurs:

• Sie weisen eine Ausbildung als Koch und zudem erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie vor
• Neben Ihrer handwerklichen Kochkunst sind Inspiration und Leidenschaft Ihr Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
• Für die Zusammenarbeit mit der internationalen Crew bringen Sie gute Englischkenntnisse mit
• Dienstleistungsorientierung, Qualitätsbewusstsein, Motivation sowie Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie idealerweise als Online-Bewerbung oder an unten stehende Adresse senden.

AIDA Cruises
Human Resources Management
Am Strande 3d
18055 Rostock