F&B Manager (m/w/d)

Wir suchen einen erfahrenen und qualifizierten F&B Manager (m/w/d) für eine bekannte 4* Deutsche Kreuzfahrt Reederei mit deutschen Gästen.

Der F&B Manager an Bord ist verantwortlich für den kompletten F&B Bereich in allen Outlets, Bars und Restaurants - daher sollten Sie mehrere Jahre Berufserfahrung in ähnlich leitender Position haben sowie über Schiffserfahrung verfügen.

Erwartet wird ein hervorragendes Fachwissen, eine selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise - gepaart mit sehr guten Führungsqualitäten, gutem Organisationstalent und einer hohen sozialen Kompetenz.

Der allgemeine Ablauf im Bereich Administration, inkl. Budgetverantwortung und Controlling sollte Ihnen leicht fallen - ebenso wie das erforderliche Bestellwesen und die Vorbereitung monatlicher Berichte.

Sie sollten es verstehen, ein internationales Team effizient anzuleiten, zu trainieren und zu motivieren - dabei haben Sie immer die Standards der Reederei und die Einhaltung der allgemeinen HACCP Regelungen im Blick.

Sehr gute Kenntnisse der gängigen Computerprogrammen werden vorausgesetzt, sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.