Barkeeper f/m

sea chefs Human Resources Services GmbH
Reference:
264
Date:
January 6, 2017
Recruiter:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Category:
Food and Beverage Jobs
Salary:
not specified

The on board language with the passengers is German. Therefore excellent knowledge of German language is compulsory as well as English. Please see German job description.

Das Dream Team der Meere: MS EUROPA, MS EUROPA 2 und Sie! Werden auch Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte: Kommen Sie ins Team von MS EUROPA und MS EUROPA 2, den beiden besten Kreuzfahrtschiffen der Welt (5-Sterne-plus lt. Berlitz Cruise Guide). Für diese beiden außergewöhnlichen Schiffe suchen wir Sie, die in familiärer Atmosphäre den Anspruch „Große Momente. Ganz exklusiv“ mit viel Engagement und Herzlichkeit für die maximal 500 Gäste erlebbar machen und mit Liebe zum Detail die Maßstäbe für exzellenten Service setzen. Entdecken Sie eine neue Perspektive als Barkeeper w/m ab sofort oder nach Vereinbarung


Ihre Aufgaben an Bord:

  • Zusammen mit dem gesamten Service Team sind Sie zuständig für das Wohlbefinden unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Selbstständiges Führen einer Bar
  • Ausgabe von Getränken, sowie Zubereitung / Mixen von international bekannten Cocktails
  • Mise-en-place Arbeiten ( Vorbereitungsarbeiten)
  • Warenbestellung und Inventurkontrolle
  • Buchen mit dem bordinternen Micros POS System
  • Anleitung und Aufsicht der Hilfskräfte im Barbereich
  • Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
  • Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen


Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Fachausbildung als Restaurantfachmann(-frau) / Hotelfachmann(-frau), sowie Berufserfahrung als Barkeeper/in, Zusatzqualifikationen wünschenswert
  • Freude am Kontakt mit Gästen, sowie Kommunikationsfähigkeit
  • Stilsicheres und gepflegtes Auftreten, sowie eine positive Ausstrahlung
  • Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Englischkenntnisse


Wir bieten Ihnen:

  • Einen internationalen Arbeitsplatz mit guten Aufstiegschancen
  • Erweiterung des fachlichen Horizonts auf dem um die ganze Welt führenden Arbeitsplatz Schiff
  • Der Branche entsprechend gute Verdienstmöglichkeiten
  • Kranken- und Unfallversicherung während der Einsatzzeit an Bord
  • Möglichkeit der Nutzung eines privaten Krankenversicherungsprogramms bei der Allianz Worldwide Care, exklusiv für sea chefs Mitarbeiter
  • An- und Abreise werden von uns organisiert, die Kosten hierfür von sea chefs übernommen
  • Freie Kost und Logis an Bord während der Vertragslaufzeit
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung an Bord
  • Spannende Job-Perspektiven, nach Ausstieg auch an Land, durch unsere exklusiven Partnerhotels im Luxussegment

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie mit uns „Große Momente. Ganz exklusiv“ erlebbar machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Please note:

The recruiter advertising this job can accept applicants only from Western Europe and Central Europe for this position.

Work Experience Requirements

All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship or in a 4/5* Hotel.

Language Requirements

Good knowledge of the following languages is required: English, German

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