Florist f/m

sea chefs Human Resources Services GmbH
Reference:
127
Date:
January 6, 2017
Recruiter:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Category:
Other Jobs
Salary:
not specified

The on board language with the passengers is German. Therefore excellent knowledge of German language is compulsory as well as English. Please see German job description.

Ob vor den Kanarischen Inseln, auf den Fjorden vor Norwegen oder im Mittelmeer: „Das Wohlfühlschiff" von TUI Cruises bietet seinen Gästen individuellen Service und persönliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Für Mein Schiff suchen wir ein Team, das jeden Tag auf dem Meer zu einem faszinierenden Erlebnis macht und das Prädikat „Premium" als Auszeichnung seiner eigenen Leistung versteht. Machen Sie Mein Schiff jetzt zu „Ihrem" Schiff!


Aufgabenbereich

  • Verantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf in der Floristenabteilung und die damit verbundenen administrativen Aufgaben
  • Verantwortlich für die Sauberkeit und Instandhaltung der Floristenabteilung und der Dekorationsstandorte sowie der Housekeeping pantries, der Linen und der Cleaning Lockers
  • Regelmäßige Inspektion (zusammen mit dem Assistant Executive Housekeeper) im Arbeitsbereich mit Blick auf die Einhaltung der Standards, mit Dokumentation
  • Kontrolle und Sicherstellung der Umsetzung der vorgegebenen Standards in der Floristenabteilung, kreative Unterstützung
  • Verantwortung für den fachgerechten Auf- und Abbau der Dekorationen
  • Betreuung des Fleurop-Shops an Bord
  • Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Materiallagerung
  • Erstellen, prüfen und weiterleiten aller für den Arbeitsbereich notwendigen Bestellungen und sonstigen Blumen-, Pflanzen- und Dekorationsbestellungen an Bord, nach vorgegebenen Budgets und sonstigen Vorgaben
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Assistant Executive Housekeeper, inklusive regelmäßiger Berichterstattung; umgehende Behandlung (und schriftliche Meldung) von Konflikten und Störungen im Arbeitsablauf
  • Führen von Logs und Checklisten gemäß Vorgabe, z.B. über Instandhaltung, Wartung und Pflege im Arbeitsbereich
  • Überprüfung und Kontrolle von Warenverschiebungen und Bestellvorgängen im Verantwortungsbereich
  • Durchführung von Routinearbeiten im Arbeitsbereich, wie z.B. ordnungsgemäßes und sicheres Verräumen von Waren und Equipment
  • Planung, Durchführung, Kontrolle und Auswertung von abteilungsinternen Inventuren 


Qualifikation / Erfahrung
 

  • Florist oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Funktion in einem größeren Betrieb, bevorzugt an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Gutes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
  • Budgetsicheres Arbeiten, Umsetzung wirtschaftlicher Zielvorgaben; selbständige, zielgerichtete Arbeitsweise
  • Sehr gute fachspezifische Kenntnisse
  • Verhandlungssicheres Deutsch (Wort + Schrift)
  • Gute Englischkenntnisse (Wort + Schrift)
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Mitarbeitern
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, FIDELIO, Fidelio Cruise, Micros)
  • Gute Allgemeinbildung 


Anforderungsmerkmale
 

  • Durchsetzungsvermögen, Flexibilität
  • Ausgeprägtes Organisationstalent
  • Integre Vertrauensperson
  • Sicheres und souveränes Auftreten, gute Umgangsformen
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsstärke
  • Teamplayer
  • Belastbarkeit
  • Sehr gepflegtes Erscheinungsbild

Please note:

The recruiter advertising this job can accept applicants only from Western Europe and Central Europe for this position.

Work Experience Requirements

All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship or in a 4/5* Hotel.

Language Requirements

Good knowledge of the following languages is required: English, German

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