Spanish Sous Chef
| Reference: |
ACJ-ZG466 |
| Date: |
30 March 2010 |
| Category: |
Food and Beverage Jobs |
| Recruiter: |
Costa Crociere |
| Salary: |
Good package |
| Applications: |
19 candidates have already applied for the job |
Job Description:
- Esta es una gran oportunidad para un dinámico y experto Jefe de Cocina español por unirse a nuestro equipo multicultural a bordo de los barcos de Costa Cruceros. La tarea incluje cooperacion con el Jefe Executivo de Cocina para sugerir platos típicos españoles con el objectivo de incluirlos en los menús de los restaurantes, preparar menús completos españoles para noches especiales a bordo, organizar y supervisar un sector español en el area buffet. La habilidad para trabajar en todas las partidas de la cocina es un requisito indispensable.
- Principal objectivo sera seguir y relacionarse con nuestros pasejeros españoles para ofrecer un servicio excelente.
Requisitos:
- Edad 25-40 años
- Diploma de escuela de hostelería
- Lengua materna española, buen inglés
- Certificación HACCP
Certificación STCW \'95 - si no tiene poseso de este certificación debe obtenerlo antes de embarquarse
- Aptitud para comunicarse, liderazgo, capacidades organizativas
- Position abierta a hombres y mujeres
Please note: Only applications from candidates from Western Europe will be accepted.
