Corporate F & B Service Manager (m/w)

AIDA Cruises
Reference:
6F1D03C637E4
Recruiter:
AIDA Cruises
Category:
Galley Jobs
Published:
April 18, 2014

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

Als Kreuzfahrtunternehmen ist AIDA Cruises führend auf dem deutschen Markt für Seereisen. Wir begleiten unsere Gäste zu mehr als 180 Traumzielen in den schönsten Urlaubsdestinationen der Welt. Bis 2016 wird die AIDA Flotte – eine der modernsten Kreuzfahrtflotten weltweit – auf zwölf Schiffe wachsen und mit ihr die vielseitigen Karrierechancen für qualifizierte Fach- und Führungskräfte auf See und an Land.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe als:

Corporate F & B Service Manager (m/w)

Ihr angesteuertes Ziel:

  • Sie sind für die Analyse und kontinuierliche Weiterentwicklung der Standards im Bereich F & B verantwortlich
  • Dazu erarbeiten und implementieren Sie selbständig fachspezifische Projekte und Prozessabläufe für die Bereiche Bar und Restaurant und kontrollieren deren flottenweite Umsetzung sowie Einhaltung
  • Darüber hinaus übernehmen Sie die Anleitung und das Training der Bordmitarbeiter im Fachbereich und erstellen dazu die notwendigen Trainingsunterlagen
  • Sie wirken bei der Produktauswahl und den Tests neuer Produkte mit

Ihr bisheriger Kurs:

  • Mit einer Ausbildung im Hotelfach, idealerweise zum Hotelbetriebswirt und mehrjähriger Berufserfahrung in einer Führungsposition
  • Sie verfügen über Kreuzfahrterfahrung und bringen zudem nachweisbare, fundierte F&B Kenntnisse mit
  • Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut und im Umgang mit MS Office sind Sie sicher
  • Sie zeichnen sich durch konzeptionelle Fertigkeiten, eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie Souveränität aus

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie idealerweise als Online-Bewerbung unter www.aida-jobs.de oder an unten stehende Adresse senden.

AIDA Cruises
Human Resources Management
Am Strande 3d
18055 Rostock

Language Requirements

Good knowledge of the German language is required.

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