Confectioner

Cruise Line:

5* Deutsche Kreuzfahrt Reederei

Skills & Education:

Wir suchen einen motivierten und kreativen Konditor (m/f) für eine 5***** Deutsche Flusskreuzfahrt Reederei.

Sie sollten eine abgeschlossene Fachausbildung als Konditor absolviert haben und bereits über mehrjährige Berufserfahrung besitzen.

Aufgabenbereich:
• Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibung im jeweiligen Küchenbetrieb
• Verantwortlich für die Zubereitung der Torten, Gebäck und Süßspeisen nach Anweisung des Chef Patissier
• Warenanforderungen schreiben, Warenverbrauch beachten und einteilen
• Wirtschaftliche Verarbeitung der Produkte
• Arbeitsablauf auf seiner Station organisieren
• Qualitätskontrolle auf seinem Posten durchführen
• Kontrolle der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) auf seiner Station
• Verantwortlich für sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seinem Posten

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden erwartet.

Additional Information:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Online-Formular.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, jedoch nicht zurücksenden.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

Sie sollten eine abgeschlossene Fachausbildung als Konditor absolviert haben und bereits über mehrjährige Berufserfahrung besitzen.

Contract Conditions:

gute Konditionen

Starting Date:

ab sofort oder nach Vereinbarung