Kellner (m/w) Fluss-Kreuzfahrtschiff
- Recruiter:
- anQor
- Category:
- Galley Jobs
- Position:
- Waiter / Waitress
- Updated:
- June 14, 2018
Aufgaben/Verantwortung
- Zuständig und mitverantwortlich für die Reinigung des Restaurants und den entsprechenden Wirtschaftsräumlichkeiten
- Mitverantwortlich für das Mise-en-Place im Restaurant gemäß Anweisung vom Maitr d’Hotel
- Empfang und Verabschiedung der Gäste zu jeder Mahlzeit
- Verantwortlich für den professionellen Getränke- und Speiseservice im Restaurant für bis zu 20 Gäste
- Standards im Restaurantbereich
- Mithilfe bei der Annahme der Warenlieferungen
- Mitverantwortlich für einen sorgsamen Umgang mit sämtlichen Lebensmitteln und Restaurantequipment (Glas, Besteck, Porzellan, etc.)
- Mithilfe bei der Aufnahme der Restaurantinventur laut Vorgabe
- Teilnahme an Aus- und Weiterbildungen an Bord
- Diverse Vorarbeiten zum Saisonbeginn, respektive zum Saisonende
- Verkaufsorientierte Passagierbetreuung im Restaurant
- Verantwortlich für die tägliche Abrechnung seiner getätigten Umsätze
- Mithilfe bei F & B Aktivitäten (Sektempfänge, Nachmittagskaffee) sowie spezielle Anlässe
- Mithilfe beim Koffertragen bei Bedarf, auf Anweisung der Vorgesetzten
- Mithilfe in anderen Abteilungen bei Bedarf (speziell auch im Barbereich), auf Anweisung der Vorgesetzten
Erforderliche Qualifikationen
- Mind. 2 Jahr als Kellner
- Sprachen Deutch und English
- Flexibilität, Loyalität, Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Ehrlichkeit, Belastbarkeit sowie tadelloses Erscheinungsbild
- Housekeeping Jobs (75)
- Galley Jobs (237)
- Restaurant Jobs (99)
- Beverages Jobs (53)
- Provisions Jobs (12)
- Deck Jobs (103)
- Engine / Technical Jobs (131)
- Guest Services Jobs (94)
- Retail Jobs (44)
- Spa & Beauty Jobs (43)
- Child Care Jobs (10)
- Entertainment Jobs (151)
- Photography Jobs (17)
- Shore Excursions Jobs (31)
- Medical Jobs (15)
- Sport & Fitness Jobs (17)
- Casino Jobs (15)
- IT Jobs (12)
- Management Jobs (47)
- Administration Jobs (46)
- Land Based Jobs (31)
- Other Cruise Jobs (78)
- Private Estate Jobs (16)
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