F&B Manager (m/w)

Connect Worldwide Recruiting Agency
Published:
September 12, 2018
Recruiter:
Connect Worldwide Recruiting Agency
Category:
Food and Beverage Jobs
Position:
F&B Manager
Salary:
not specified

Wir suchen einen erfahrenen und qualifizierten F&B Manager (m/w) für eine bekannte 4**** Deutsche Kreuzfahrt Reederei mit deutschen Gästen. Der F&B Manager an Bord ist verantwortlich für den kompletten F&B Bereich in allen Outlets, Bars und Restaurants - daher sollten Sie mehrere Jahre Berufserfahrung in ähnlich leitender Position haben sowie über Schiffserfahrung verfügen.

Erwartet wird ein hervorragendes Fachwissen, eine selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise - gepaart mit sehr guten Führungsqualitäten, gutem Organisationstalent und einer hohen sozialen Kompetenz.

Der allgemeine Ablauf im Bereich Administration, inkl. Budgetverantwortung und Controlling sollte Ihnen leicht fallen - ebenso wie das erforderliche Bestellwesen und die Vorbereitung monatlicher Berichte.

Sie sollten es verstehen ein internationales Team effizient anzuleiten, zu trainieren und zu motivieren - dabei haben Sie immer die Standards der Reederei und die Einhaltung der allgemeinen HACCP Regelungen im Blick.

Sehr gute Kenntnisse der gängigsten Computerprogramme werden vorausgesetzt, sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Work Experience Requirements

All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.

Language Requirements

Good knowledge of the following languages is required: English, German

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