Sous Chef m/w

G&P Cruise Hotel Management GmbH
Reference:
35-de
Published:
May 20, 2019
Recruiter:
G&P Cruise Hotel Management GmbH
Category:
Food and Beverage Jobs
Position:
Sous Chef
Salary:
not specified

Sie sind die Stellvertretung des Küchenchefs und mitverantwortlich für die fachgemässe Zubereitung der täglichen Mahlzeiten gemäss Menucycle unter Einhaltung des Hygienestandards HACCP. 

Zudem helfen Sie bei der Einteilung und Führung der Küchencrew mit und sind die Stellvertretung des Küchenchefs während seines Urlaubs. 

Anforderungen

  • Sie verfügen über eine Ausbildung in der Hotellerie 
  • haben wenn möglich bereits auf einem Schiff gearbeitet 
  • sprechen gut bis sehr gut Deutsch 
  • arbeiten gerne in einem Team
  • möchten ein neues Abenteuer auf Rhein, Main und Donau erleben

Work Experience Requirements

All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship.

Language Requirements

Good knowledge of the English language is required.

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