Barkeeper (m/w)
- Category:
- Galley Jobs
- Position:
- Bartender
- Published:
- February 27, 2019
Anforderungen:
Wir suchen einen qualifizierten und engagierten Barkeeper (m/w) für eine 5* Deutsche Kreuzfahrt Reederei. Für den Job sollten Sie folgende Kriterien erfüllen:
- Fachausbildung als Restaurantfachmann(-frau) / Hotelfachmann(-frau), sowie Berufserfahrung als Barkeeper/in, Zusatzqualifikationen wünschenswert
- Freude am Kontakt mit Gästen, sowie Kommunikationsfähigkeit
- Stilsicheres und gepflegtes Auftreten, sowie eine positive Ausstrahlung
- Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Gute Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben an Bord sind unter anderem:
- Zusammen mit dem gesamten Service Team sind Sie zuständig für das Wohlbefinden unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Selbstständiges Führen einer Bar
- Ausgabe von Getränken, sowie Zubereitung / Mixen von international bekannten Cocktails
- Mise-en-place Arbeiten (Vorbereitungsarbeiten)
- Warenbestellung und Inventurkontrolle
- Buchen mit dem bordinternen Micros POS System
- Anleitung und Aufsicht der Hilfskräfte im Barbereich
- Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
- Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
Work Experience Requirements
All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.
Language Requirements
Good knowledge of the following languages is required: English, German
- Housekeeping Jobs (83)
- Galley Jobs (274)
- Restaurant Jobs (107)
- Beverages Jobs (60)
- Provisions Jobs (13)
- Deck Jobs (94)
- Engine / Technical Jobs (128)
- Guest Services Jobs (103)
- Retail Jobs (46)
- Spa & Beauty Jobs (45)
- Child Care Jobs (11)
- Entertainment Jobs (143)
- Photography Jobs (18)
- Shore Excursions Jobs (31)
- Medical Jobs (23)
- Sport & Fitness Jobs (17)
- Casino Jobs (16)
- IT Jobs (9)
- Management Jobs (47)
- Administration Jobs (44)
- Land Based Jobs (35)
- Other Cruise Jobs (78)
- Private Estate Jobs (17)
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