Restaurant Manager (m/w)

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen. Für Fach- und Führungskräfte auf See und an Land bieten sich erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe als:

Restaurant Manager (m/w)

Ihr angesteuertes Ziel:

• Leitung des gesamten Servicebetriebs in einem unserer Restaurants mit Weitblick und Organisationsgeschick
• Koordination des Ablaufs sowie die Übernahme einer aktiven Gastgeberfunktion während der Serviceabläufe
• Souveränität und Flexibilität in der Reaktion auf notwendige Programmänderungen an Bord
• Führung, Training und Motivation Ihres internationalen Teams von bis zu 30 Mitarbeitern
• Sicherung der Gästezufiedenheit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche sowie ein professioneller Umgang mit Gästereklamationen

Ihr bisheriger Kurs:

• Ausbildung im Hotelfach, idealerweise mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder Hotelfachwirt und Berufs- und Führungserfahrung im internationalen Umfeld
• Fundierte F&B-Kenntnisse, Erfahrungen mit dem Micros Kassensystem und dem Warenwirtschaftssystem Crunchtime
• Sehr gute Englischkenntnisse und  ein sicherer Umgang mit MS Office
• Ein hohes Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Kommunikationsstärke sowie ausgezeichnete Umgangsformen

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie idealerweise als Online-Bewerbung oder an unten stehende Adresse senden.

AIDA Cruises
Human Resources Management
Am Strande 3d
18055 Rostock