Spezialkoch (m/w) für exklusives Flusskreuzfahrtschiff in Frankreich
- Reference:
- 274279
- Recruiter:
- Blackrock Recruiting & Careers GmbH
- Category:
- Galley Jobs
- Published:
- May 2, 2017
ANFORDERUNGEN
- Fließend Französisch mit sehr guten Englisch-Kenntnissen
- Extrovertierte Persönlichkeit, die gern direkt am Gast und aktiv mit Gästen arbeitet
- Kreativ, gute Umgangsformen
- Kenntnisse min. für Chef de Partie Position, mit zwei bis drei Jahren Berufserfahrung
AUFGABENBEREICHE
- Marktbesuche mit den Gästen
- Vorbereitung und Mise en place für die „cooking classes“, die an Bord für die Gäste angeboten werden sollen
- Durchführung der „cooking classes“ und Verkostung der produzierten Gerichte
- Weitere „front cooking“ Aktivitäten sowie Buffetpräsentationen (z.B. Pastagerichte, Salatspezialitäten, Sandwiches, …)
- Unterstützung des Küchenteams, wenn keine Aktivitäten mit Gästen geplant sind
WEITERE INFOS
- Einsatz während der gesamten Saison auf Basis eines Saisonvertrages
- Logis: Doppelkabine, zu teilen mit einem Kollegen an Bord
Work Experience Requirements
All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.
Language Requirements
Good knowledge of the following languages is required: English, German
- Housekeeping Jobs (85)
- Galley Jobs (258)
- Restaurant Jobs (96)
- Beverages Jobs (52)
- Provisions Jobs (17)
- Deck Jobs (91)
- Engine / Technical Jobs (107)
- Guest Services Jobs (92)
- Retail Jobs (46)
- Spa & Beauty Jobs (43)
- Child Care Jobs (10)
- Entertainment Jobs (150)
- Photography Jobs (18)
- Shore Excursions Jobs (34)
- Medical Jobs (15)
- Sport & Fitness Jobs (18)
- Casino Jobs (15)
- IT Jobs (12)
- Management Jobs (47)
- Administration Jobs (48)
- Land Based Jobs (32)
- Other Cruise Jobs (82)
- Private Estate Jobs (12)
Share this page: