Chef de Partie Gourmet-Restaurant (m/w/d)

AIDA Cruises
Reference:
392
Published:
September 2, 2019
Recruiter:
AIDA Cruises
Category:
Food and Beverage Jobs
Position:
Chef de Partie
Salary:
not specified

AIDA ist eines der innovativsten und erfolgreichsten Kreuzfahrtunternehmen der Welt. Unsere Flotte wird auch in den kommenden Jahren weiter wachsen. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.

Ihr angesteuertes Ziel

  • Zubereitung raffinierter Kreationen in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how
  • Gemeinsame Kreation mit erfahrenen, internationalen Kollegen aus der gehobenen Gourmetküche von anspruchsvollen Menüs mit frischen, vielfältigen Produkten von internationalen Märkten
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten und proaktive Ideeneinbringung
  • Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Ihr bisheriger Kurs

  • Ausbildung als Koch und zudem erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Handwerkliche Kochkunst sowie Inspiration und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
  • Gute Englischkenntnisse für die Zusammenarbeit mit der internationalen Crew
  • Dienstleistungsorientierung, Qualitätsbewusstsein, Motivation sowie Teamfähigkeit

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