Carnival UK

Buffet Steward (Japanese speaker)

Published:
August 14, 2019
Recruiter:
Carnival UK
Category:
Food and Beverage Jobs
Position:
Sommelier / Wine Steward
Salary:
not specified

キュナードは、レストラン部門ビュッフェスチュワードの採用を現在行っております。

主な仕事内容はレストラン内およびビュッフェテーブルの片付け、そしてスムーズで効率的な業務遂行、利潤最大化を目的としています。船上の最高級レストランのひとつとして数えられるキュナードのレストランは、常に衛生管理されていることが重要です。またレストラン内のバー設備を正しく使用、維持するとともに、万が一修理が必 要な場合は即座に報告することも大切です。

仕事内容:

レストラン内、およびビュッフェテーブルを片付けて常に清潔感を保ち、レストラン全体の高水準を維 持する。
お食事後のテーブルの片付けを行い、次のお客様に気持ちよく使っていただけるように準備する。
ナイフ、フォーク、スプーン、カップ、グラス等を補充し、サービスに充分な数を用意しておく。交換や修理が必要な際は、ヘッドウェイターに報告する。
使用済みの食器類とトレーをギャレーに運び、レストラン内を常にきれいに保つ。
お客様からルームサービスの注文を電話で取る。
適時にルームサービスをお部屋に届け、またお部屋から食器を回収する
お客様に親しみやすく丁寧な接客を行い、リクエストには的確に答える
常にサービスエリアを整理整頓し清潔に保つ、またレストランの清掃スケジュールをしっかり守る。
レストラン業務の他に、乗下船時のグリーティング(お出迎え及びご挨拶する仕事)を含む。
四つ星、五つ星のレストランもしくはホテル勤務経験者を優遇しますが、必須条件ではありません。当社は適格性よりも、やる気と特性をもつ人材の採用を行っています。

ビュッフェスチュワードには、船内すべてのお客様への卓越したサービスが求められます。素晴らしいサービスを提供することに情熱を感じる方は、ぜひ応募してください。またお客様のニーズを事前に察知し、応えていくことができる人を大歓迎します。

さらにビュッフェスチュワードとして、お客様、他の部署、自分のチームメンバーと連携することはとても大切です。そのために効率的なコミュニケーション力を持ち、英語が堪能であることは必須条件です。

これは世界で最も有名なクルーズ会社で働くことができる素晴らしいチャンスです。なお、海上での契約期間中、1 日の平均実働労働時間は10 時間、週7 日勤務。通常10 時間は朝、昼、夜のシフトに分割されます。

Language Requirements

Good knowledge of the following languages is required: English, Japanese

Carnival UK

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www.oceanopportunities.com

A world of excitement, fun and possibilities

A market leader in the cruise industry, we operate ships all over the world. We’re most widely recognised by our famous brand names P&O Cruises and Cunard Line.

Working together, it’s our mission to be the most successful - the most spectacular - cruise company in Britain. To do this, we focus on providing the finest cruise experience for each and every customer. And of course, this isn’t possible without the skill and commitment of our people on board and ashore. That’s where you come in.

P&O Cruises

P&O Cruises is the largest cruise operator in the UK and, perhaps, the best-known in the world. Working on board the seven-ship fleet of Aurora, Oriana, Arcadia, Adonia, Oceana, Ventura and Azura, you’ll have the opportunity to experience luxury cruises to the Mediterranean, the Baltic, the Norwegian Fjords, the Caribbean, the Atlantic Islands, and round-the-world voyages.

Cunard

Cunard Line offers the only regular transatlantic crossing service on board the world famous Queen Mary 2. The 1,968-passenger Queen Victoria, launched in November 2007, undertakes a number of different voyages, while the latest ship, the Queen Elizabeth, joined the fleet in Autumn 2010.

It takes great passion and real commitment to maintain our position at the top. That’s why we’re always looking for people, both shipboard and shoreside, who share our obsession and drive to provide the most memorable experiences imaginable.

This is your chance to join us on our journey.


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