Chef de Rang (m/w/d)

Category:
Galley Jobs
Position:
Maître d’Hôtel
Published:
November 24, 2019

Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) für eine eindrucksvolle, europäische 5* Flusskreuzfahrt-Reederei.

Aufgaben

  •  Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen in allen F&B Bereichen unter Beachtung der Servicequalität auf höchstem Niveau
  • Führen von Service-Stationen unter Beachtung von Unternehmens- und Hygiene-Standards
  • Gewährleistung eines exklusiven Services zu allen Zeiten
  • Serviceorientierte und zeitnahe Reaktion auf Beschwerden
  • Gegebenenfalls Unterstützung anderer Stationen

Anforderungen

Sie haben eine Fachausbildung, umfangreiche Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Person im Luxussegment und exzellente Kenntnisse des F&B-Bereichs.

Sie haben eine offene, zuvorkommende Persönlichkeit und ein angenehmes Auftreten. Sie sind flexibel, stressfähig und haben eine ausgeprägte Kommunikationsstärke.

Ihr Englisch ist sehr gut. Weitere Fremdsprechenkenntnisse sind vorteilhaft.

Work Experience Requirements

All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.

Language Requirements

Good knowledge of the following languages is required: English, German

Sorry, it is not possible to apply for this job.

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