Assistant Maitre d‘Hotel w/m/d

sea chefs Human Resources Services GmbH
Reference:
494
Published:
March 26, 2020
Recruiter:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Category:
Restaurant Jobs
Position:
Maître d’Hôtel
Salary:
not specified

Fernweh? Entdecken Sie mit uns die Welt und erleben Sie Ihre #WorldClassMoments!

New York, Bali, Galapagos? Eine Nacht in Buenos Aires erleben oder auf Zodiacs die spektakulären Gletscher der Antarktis bestaunen?

Die Flotte von Hapag-Lloyd Cruises bringt Sie zu den schönsten und entlegensten Orten der Erde. Gehen Sie mit uns auf Weltreise auf den besten Kreuzfahrtschiffen der Welt*, MS Europa und MS Europa 2, oder erleben Sie echte Abenteuer auf einem der Expeditionsschiffe MS Bremen, der neuen HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit (ab 2021).

Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an Ihre eigene Arbeit nehmen wir Sie mit auf die Reise Ihres Lebens!

Starten Sie Ihre Karriere an Bord! Es erwarten Sie neue Freundschaften, intensive Erfahrungen und spannende Herausforderungen.

Bewerben Sie sich jetzt um einen Job an Bord der Hapag-Lloyd Cruises Flotte!

Willkommen an Bord – Willkommen in unserem Welt.Klasse.Team.

*Lt. Berlitz Cruise Guide

Entdecken Sie eine neue Perspektive als Assistant Maitre d‘ Hotel m/w
ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgabe an Bord:

  • Zusammen mit dem gesamten Service Team sind Sie zuständig für das Wohlbefinden unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Organisation und Aufsicht des zugeteilten Servicebereiches
  • Aktive Unterstützung & Mithilfe im Servicebereich
  • Ansprechpartner der Passagiere für Anregungen, Vorschläge und Kritiken im Service
  • Durchsetzung und Kontrolle der Qualitätsstandards im zugeteilten Servicebereich
  • Stetige Überwachung der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im zugeteilten Servicebereich
  • Verantwortlich für sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen im zugeteilten Servicebereich
  • Motivation der unterstellten Mitarbeiter zu exzellenten Leistungen
  • Unterstützung des Maitre d‘hotel bei der Dienstplanerstellung
  • Stellvertreter(in) des Maitre d‘hotel


Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Fachausbildung als Restaurantfachmann(-frau) / Hotelfachmann(-frau)
  • Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Hotellerie oder auf Kreuzfahrtschiffen
  • Teamgeist, Fachkompetenz, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Sicheres und souveränes Auftreten gegenüber Mitarbeiter/innen und Passagieren
  • Führungsqualitäten, Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Gute Englischkenntnisse

 Wir bieten Ihnen:

  • Einen internationalen Arbeitsplatz mit guten Aufstiegschancen
  • Erweiterung des fachlichen Horizonts auf dem um die ganze Welt führenden Arbeitsplatz Schiff
  • Der Branche entsprechend gute Verdienstmöglichkeiten
  • Kranken- und Unfallversicherung während der Einsatzzeit an Bord
  • Möglichkeit der Nutzung eines privaten Krankenversicherungsprogramms bei der Allianz Worldwide Care, exklusiv für sea chefs Mitarbeiter
  • An- und Abreise werden von uns organisiert, die Kosten hierfür von sea chefs übernommen
  • Freie Kost und Logis an Bord während der Vertragslaufzeit
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung an Bord
  • Spannende Job-Perspektiven, nach Ausstieg auch an Land, durch unsere exklusiven Partnerhotels im Luxussegment

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie mit uns „Große Momente. Ganz exklusiv“ erlebbar machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Weitere Informationen zum Arbeiten und Leben an Bord finden Sie unter: hidden link - please login

Gerne steht Ihnen unser Recruiting Team auch telefonisch unter 0041 41 289 5005 zur Verfügung!

Work Experience Requirements

All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.

Language Requirements

Good knowledge of the following languages is required: English, German

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