Assistant Maître d‘hôtel (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH
Recruiter:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Category:
Restaurant Jobs
Position:
Maître d’Hôtel
Published:
November 5, 2021

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Assistant Maître d‘hôtel (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit (ab 2021). Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine hidden link - please login!

Dein Job

Du kennst die Hotellerie von A bis Z, doch die Antarktis und Zanzibar liegen für dich in weiter Ferne? Bringe frischen Wind an Bord und beeindrucke nicht nur die Gäste, sondern die ganze Welt! 

  • Stellvertretung (w/m/d) des Maître d‘hôtel
  • Führen eines Restaurants mit ca. 300 Plätzen und 40 Mitarbeitern im Frühstück, Mittag und Abendservice
  • Durchsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Ansprechperson der Passagiere für Beschwerden, Anregungen und Vorschlägen
  • Motivation der Crew-Mitglieder für exzellente Service Leistungen
  • Verantwortlich für die Crew Messe
  • Unterstützung des Maître d‘hôtel bei der Mitarbeiterplanung

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Details-link (Charterer)

    Dein Kurs & deine Talente

    Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

    • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
    • Sehr gutes Fachwissen im Service- und Küchenbereich sowie Getränke- und Weinkunde
    • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
    • Teamplayer und Führungspersönlichkeit mit Verantwortung für bis zu 40 Mitarbeitern
    • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild mit sympathischen und höflichen Umgangsformen
    • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
    • Vertrauter Umgang mit MS Office-Anwendungen


    Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.

    Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf hidden link - please login. Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter hidden link - please login. Bitte habe Verständnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

    Work Experience Requirements

    All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.

    Resume Writing Service

    Have your Resume written by a professional Resume Writer who specialises in writing Resumes for candidates looking for cruise ship jobs.

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