Maître d‘hôtel (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH
Recruiter:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Category:
Restaurant Jobs
Position:
Maître d’Hôtel
Published:
September 1, 2022

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Maître d‘hôtel (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine hidden link - please login!

Dein Job

In deinen Adern fließt nicht nur das Blut eines echten Seefahrers, sondern auch Leadership, Integrität und Teamgeist? Deine Motivation ist der Kurs, dein Team der Anker!

  • Entscheidungsträger für den gesamten Servicebereich
  • Leitung des größten Departments an Bord mit bis zu 100 Crew-Mitgliedern
  • Verantwortung für bis zu 7 Restaurants und 6 Bars
  • Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards, sowie Gewährleistung eines reibungslosen Service-Ablaufes in allen Outlets
  • Ansprechpartner der Passagiere bei Fragen, Anregungen, Beschwerden und Reservierungsproblemen
  • Präsenz als Ansprechpartner für alle im Servicebereich tätigen Crew-Mitglieder
  • Anweisung und Durchführung von internen Schulungsmaßnahmen
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Details-link (Charterer)

    Dein Kurs & deine Talente

    Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

    • Ausbildung im Restaurantbereich, Hotelbereich und mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in verschiedenen gehobenen Gastronomiebetrieben und/oder Kreuzfahrtschiffen
    • Sehr gutes Fachwissen im Service- und Küchenbereich sowie Getränke- und Weinkunde
    • Starke Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit Mitarbeiter (w/m/d) auch in Stresssituationen zu motivieren
    • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
    • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild mit sympathischen und höflichen Umgangsformen und korrekter sprachlicher Ausdrucksweise
    • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
    • Vertraut mit Office Anwendungen


    Neugierig geworden?

    Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

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    Work Experience Requirements

    All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.

    Resume Writing Service

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