Assistant Bar Manager (m/w/d)

AIDA Cruises
Reference:
403
Recruiter:
AIDA Cruises
Category:
Beverages Jobs
Position:
Bar Manager
Published:
October 11, 2021

AIDA ist eines der innovativsten und erfolgreichsten Kreuzfahrtunternehmen der Welt. Unsere Flotte wird auch in den kommenden Jahren weiter wachsen. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.

Ihr angesteuertes Ziel

  • Professionelle Führung Ihrer Bar sowie die Schulung und Weiterentwicklung Ihres Bar Teams
  • Sicherung eines reibungslosen Ablaufs im Arbeitsbereich, und die einwandfreie Zubereitung aller Getränke entsprechend der Rezepturen und Standards
  • Kontrolle der Bestellung des Bar Equipments und der Verbrauchsmaterialien hinsichtlich betriebswirtschaftlicher Aspekte
  • Überwachung der Umsatzentwicklung sowie Gewährleistung des Wohlgefühls der Gäste

Ihr bisheriger Kurs

  • Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie nachweisbare Berufserfahrung
  • Vorzugsweise ein IHK Barmixer Diplom oder einen IHK Barmeister-Brief
  • Sehr gute Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office
  • Eine hohe Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung, eine herzliche Gastgeber - Ausstrahlung, Souveränität und Kommunikationsstärke

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