Maître (m/w/d)
- Reference:
- 3089190
- Recruiter:
- A-ROSA Reederei GmbH
- Category:
- Restaurant Jobs
- Position:
- Maître d’Hôtel
- Published:
- October 16, 2022
Mit A-ROSA auf zu neuen Ufern!
A-ROSA ist der Erfinder von Erlebnis-Städtereisen entlang der schönsten Flüsse Europas –Donau, Douro, Rhein/Main/Mosel, Rhône/Saône und Seine. Derzeit gehören zwölf Premium-Schiffe zur Flotte, die mit einem hochwertigen Entertainment-Programm und moderner Ausstattung die Annehmlichkeiten eines Hotels mit den Vorzügen einer Kreuzfahrt verbinden. Damit ist A-ROSA ist die Alternative zur Städtereise - komfortabel, leger und mit Sicherheit faszinierend. Und einer der führenden Anbieter für Kreuzfahrten im Premium-Segment.
Das erwartet Sie.
Werden Sie Teil unseres dynamischen A-ROSA Teams und überzeugen Sie sich selbst von der Faszination einer Städtereise auf dem Fluss. Es wartet auf Sie ein spannendes und vom Wir-Gefühl geprägtes Arbeitsumfeld. Durch die Mentalität "Jeder hilft Jedem" entsteht eine einzigartige Atmosphäre. Bei uns übernimmt jeder Verantwortung und sorgt mit großem Engagement für wunderbare A-ROSA Momente.
Ihre Aufgaben
- Gastgeber und Ansprechpartner im Bereich Restaurant und Bar
- Erfüllung der individuellen Gästewünsche
- Führung, Training und Motivation der Service- und Barmitarbeiter
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen im Beverage-Bereich
- Pflege und Kontrolle der Warenbestände
A-ROSA ist purer Genuss. Wir bieten Restaurants mit Innen- und Außenbereich, Buffets mit ausgewählten frischen Zutaten, regionalen Spezialitäten und Live-Cooking. Wine & Dine ist ein besonderes Menü mit korrespondierenden Weinen und rundet das Angebot an Bord ab.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Hotel- oder Restaurantfachmann/frau
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position an Land, in der Fluss- oder Hochseeschifffahrt im 4-Sterne-Bereich
- Gute Kenntnisse Bargetränke, Kalkulation und deren Zubereitung
- Gute Kenntnisse in Wein- und Getränkekunde
- Führungsqualitäten
- Gastorientiertes Verhalten
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Language Requirements
Good knowledge of the German language is required.
- Housekeeping Jobs (73)
- Galley Jobs (235)
- Restaurant Jobs (99)
- Beverages Jobs (53)
- Provisions Jobs (12)
- Deck Jobs (102)
- Engine / Technical Jobs (130)
- Guest Services Jobs (95)
- Retail Jobs (44)
- Spa & Beauty Jobs (43)
- Child Care Jobs (10)
- Entertainment Jobs (145)
- Photography Jobs (17)
- Shore Excursions Jobs (31)
- Medical Jobs (15)
- Sport & Fitness Jobs (17)
- Casino Jobs (15)
- IT Jobs (12)
- Management Jobs (46)
- Administration Jobs (46)
- Land Based Jobs (31)
- Other Cruise Jobs (79)
- Private Estate Jobs (16)
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