Chef de Partie (m/w), Spezialisierung als Diätkoch

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

Als Kreuzfahrtunternehmen ist AIDA Cruises führend auf dem deutschen Markt für Seereisen. Wir begleiten unsere Gäste zu mehr als 160 Traumzielen in den schönsten Urlaubsdestinationen der Welt. Bis 2016 wird die AIDA Flotte – eine der modernsten Kreuzfahrtflotten weltweit – auf zwölf Schiffe wachsen und mit ihr die vielseitigen Karrierechancen für qualifizierte Fach- und Führungskräfte auf See und an Land.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe als:

Chef de Partie (m/w), Spezialisierung als Diätkoch

Ihr angesteuertes Ziel:

• In unseren qualitativ hochwertigen Buffetrestaurants beraten Sie unsere ernährungsbewussten Gäste bei der Speisenauswahl und stellen diese darüber hinaus im Front-Cooking frisch her
• Daneben koordinieren Sie die Arbeitsabläufe und verstehen es, Ihr internationales Team zu führen und zu motivieren
• Entsprechend der AIDA Standards arbeiten Sie unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und gewährleisten eine hohe Gästezufriedenheit

Ihr bisheriger Kurs:

• Mit einer Ausbildung als geprüfter Diätkoch IHK (inkl. Certified Dietary Chef BA) und nachweisbarer Berufserfahrung in der gehobenen Hotel- bzw. Restaurantküche
• Sie sind gesundheitsbewusst und haben Erfahrung im Bereich von diätetischen Ernährungsformen
• Idealerweise haben Sie bereits Auslands- bzw. Schiffserfahrung sammeln können
• Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut
• Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit, ein ausgeprägter Sinn für Kreativität und die Begeisterung für exzellente Speisen runden Ihr Profil ab

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, die Sie idealerweise als Onlinebewerbung unter www.aida-jobs.de oder an folgende Adresse:

AIDA Cruises
Human Resources Management
Am Strande 3d
18055 Rostock