Maitre d' Hotel (m/w) für deutschsprachiges Kreuzfahrtschiff
- Reference:
- 184134
- Recruiter:
- Blackrock Recruiting & Careers GmbH
- Category:
- Galley Jobs
- Published:
- October 7, 2016
Für eine moderne Kreuzfahrtflotte suchen wir einen Maitre d`Hotel (m/w)
- verschiedene Restaurants
- großer Spa- und Sportbereich
- großes Entertainment Programm an Bord
- Bordsprache: Deutsch
Aufgaben:
- Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf im Restaurant
- Führung und Kontrolle der unterstellten Mitarbeiter
- Gastgeberfunktion
- Training und Motivation der Restaurantmitarbeiter
- Erstellen der Dienstpläne
- Einhaltung der budgetierten Vorgaben in Verantwortungsbereich
Anforderungen:
- abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Restaurantgewerbe
- Führungserfahrung von Vorteil
- sichere Produktkenntnisse
- Schiffserfahrung von Vorteil
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnisse in HACCP und USPH
- Erfahrung mit dem Micros Kassensystem
- herzliches und zuvorkommendes Wesen
- Teamplayer
- sehr gute Umgangsformen
- gepflegtes Äußeres
Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne nach Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung (aktueller lückenloser Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungen, die die Mindestvoraussetzungen erfüllen, bearbeiten und beantworten können. Bewerbungen per Post können aus organisatorischen Gründen nicht retourniert werden.
Work Experience Requirements
All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.
Language Requirements
Good knowledge of the following languages is required: English, German
- Housekeeping Jobs (74)
- Galley Jobs (232)
- Restaurant Jobs (95)
- Beverages Jobs (53)
- Provisions Jobs (12)
- Deck Jobs (100)
- Engine / Technical Jobs (129)
- Guest Services Jobs (95)
- Retail Jobs (44)
- Spa & Beauty Jobs (43)
- Child Care Jobs (10)
- Entertainment Jobs (145)
- Photography Jobs (17)
- Shore Excursions Jobs (31)
- Medical Jobs (15)
- Sport & Fitness Jobs (16)
- Casino Jobs (15)
- IT Jobs (11)
- Management Jobs (47)
- Administration Jobs (44)
- Land Based Jobs (28)
- Other Cruise Jobs (78)
- Private Estate Jobs (16)
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