Chef de Cuisine

The Chef de Cuisine is typically the Head Chef of a specific, large-scale specialty restaurant or a designated main galley. They are fully responsible for the menu execution, kitchen team management, inventory, and quality control within their assigned culinary outlet, ensuring the dining experience meets the cruise line's high standards.


Search Results: Chef De Cuisine

24 jobs found  |  Page 1 of 5

  1. Chef de Cuisine (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

    Führt den Galley-Bereich auf Expeditionskreuzfahrten; verantwortlich für Menüs, bis zu drei Restaurants, Leitung von rund 30 Crew-Mitgliedern sowie Einsatz- und Dienstplanung.

    July 11, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

  2. Chef de Cuisine (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

    Leite als Chef de Cuisine an Bord luxuriöser Kreuzfahrtschiffe die gesamte Galley, plane Menüs, führe bis zu 70 Crewmitglieder und betreue bis zu sieben Restaurants.

    July 11, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

  3. Yc Chef De Cuisine

    Lead the Yacht Club kitchen, design refined menus, manage culinary team, ensure exceptional fine-dining execution, ingredient sourcing, food safety and guest satisfaction aboard MSC Cruises.

    July 10, 2026 - MSC Cruises - English

  4. Chef de Cuisine (m/w/d)

    Leitung aller à la carte Küchen an Bord, Sicherstellung von Qualität, Teamführung, Warenwirtschaft, Gästebetreuung bei Unverträglichkeiten sowie Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Umweltnormen.

    July 9, 2026 - AIDA Cruises - German

  5. Chef De Cuisine - Ocean

    Experienced Chef de Cuisine wanted to lead high-end culinary operations, manage multicultural teams, develop menus, and maintain exceptional standards; cruise experience a plus.

    July 6, 2026 - People Conquest - English