Jefe/a de bares

Jefe/a de bares

EU passport: Yes
Type of Cruise: River Cruise
Salary (Net): €1550 - €1850

Descripción general:

• Trabajará de acuerdo con las instrucciones / deberes escritos y verbales específicos dados por su superior
• Sirve bebidas y prepara cócteles “universalmente conocidos”.
• Control de inventario y existencias
• Pedidos de bebidas
• Mantiene el control de inventario junto con el Maitre d‘Hotel
• Trabajo orientado a las ventas
• Control de calidad propio
• Se encarga de la limpieza en su área.
• Trabaja de acuerdo con todas las regulaciones relevantes de seguridad y medio ambiente, así como de higiene (HACCP) en el área de servicio
• Manejo cuidadoso de todos los equipos y maquinaria en su campo de trabajo.
• Asiste donde sea que necesite ayuda / preparativos en los bares / en el área de servicio

Cualificación:

• Habilidades profesionales y experiencia en restaurantes / hoteles / bares.
• Varios años de experiencia laboral como jefe de bares
• Conocimientos especiales en el campo del servicio de restaurante y bar.
• Inglés fluído
• El conocimiento alemán es muy valorado (dependiendo del barco)

Requisitos:

• Pasaporte Europeo
• Confiable, eficiente y creativo.
• Costo y conciencia de calidad
• Excelentes habilidades de organización.
• Modales agradables y educados
• Habilidades de comunicación, especialmente cuando se trata con pasajeros.
• Aspecto bien cuidado y limpio

Su posición: Reporta al Maître D’, lidera el equipo del bar y es relevado según el horario de vacaciones.

Salario Neto: Aproximadamente 1550 – 1850 Euros (Las propinas están incluidas y siempre dependiendo de la cantidad de pasajeros a bordo)

Si no ha encontrado una posición adecuada en nuestras de ofertas, nos puede mandar su CV en INGLÉS.