Director de hotel

Director de hotel

EU passport: Yes
Type of Cruise: River Cruise
Salary (Net): €3125- €3325

Descripción General:

• Responsable de todas las operaciones de hotel a bordo: supervisión y coordinación de todas las operaciones en los departamentos de servicio, cocina, control de inventario de hotel y administración
• Responde a la gestión para todas las actividades relacionadas con la gestión profesional de las operaciones del hotel y para cumplir con todas las políticas, normas y procedimientos relacionados con el hotel.
• Control de gastos y presupuesto de todas las operaciones del hotel, responsable de la gestión para todas las preguntas comerciales, costos e ingresos.
• Implementación, así como mantenimiento continuo y mejora de los estándares de calidad.
• Responsabilidad por el cumplimiento de todas las normas relevantes de higiene (HACCP), seguridad y medio ambiente en todas las operaciones del hotel.
• Responsabilidad por el manejo cuidadoso de todos los equipos y maquinaria en todas las operaciones del hotel.
• Siempre disponible como contacto para pasajeros con respecto a consultas, quejas y sugerencias relacionadas con todas las operaciones del hotel.
• Motivar al personal, prestando atención a que el servicio se realice de manera amigable y competente.
• Planificación, organización, delegación de funciones especiales en las operaciones del hotel.
• Consultar horarios de servicio para los departamentos del hotel
• Establecer horarios de vacaciones junto con la administración en de la central.

Cualificación:

• Formación profesional / diploma en hostelería.
• Varios años de experiencia práctica en operaciones de hoteles o barcos (o calificación interna)
• Experiencia en el manejo de quejas
• Buena educación general
• Dominio del idioma inglés
• Muy buen idioma alemán (dependiendo del barco)
• El español es muy valorado (dependiendo del barco)

Requisitos:

• Pasaporte Europeo
• Habilidades de liderazgo, asertividad, flexibilidad y habilidades de organización; capaz de motivar al personal
• Seguridad y tranquilidad hacia el personal y los pasajeros.
• Manera agradable y educada, aspecto bien cuidado
• Conocimientos de costes y conciencia de calidad

Su posición: Lidera toda la operación del hotel a bordo. Reporta al Director corporativo y es sustituído según el horario de vacaciones.
Salario Neto: Aproximadamente 3125 – 3325 Euros (Las propinas están incluidas y siempre dependiendo de la cantidad de pasajeros a bordo)

Si no ha encontrado una posición adecuada en nuestras de ofertas, nos puede mandar su CV en INGLÉS.