Maitre d'Hotel - Deutschsprachig Saison 2022 (m/f/d)

River Advice
Recruiter:
River Advice
Category:
Restaurant Jobs
Position:
Maître d’Hôtel
Published:
May 2, 2022

Firmenüberblick

Das Unternehmen River Advice AG („River Advice“) ist weltweit führend beim Management von Flusskreuzfahrtschiffen.

River Advice bietet Hunderte Karrieremöglichkeiten für jene die Teil eines professionellen Unternehmens werden möchten.

Bei River Advice legen wir großen Wert auf Service und Professionalität. So sorgen wir dafür, dass unsere Kunden und Passagiere stets das Gefühl haben, erstklassig umsorgt zu werden.

Aufgaben / Verantwortung

  • Verantwortlich für den gesamten Service an Bord inkl. Bar und Restaurant
  • Hohes Bewusstsein für einen serviceorientierten, professionellen Gästebetreuung
  • Verantwortlich für alle Servicestandards inkl. Implementierung und Training
  • Verantwortlich für Kostenkontrolle, Bestellungen, Lagerbestände
  • Hauptverantwortung für die Einhaltung aller HACCP-Anforderungen
  • Aktive Präsenz bei allen offiziellen Veranstaltungen

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Fachausbildung für F & B
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gründliche Kenntnis aller F & B-Bereiche
  • Professioneller Umgang mit internen Tools wie Computer- und Kassensysteme
  • Professionelle Kommunikationsfähigkeiten in Englisch und / oder Deutsch
  • Führungsqualitäten, Teamarbeit und Fachwissen
  • EU reisepass

Wir freuen uns auf ihre Bewerbung.

Work Experience Requirements

All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship.

Language Requirements

Good knowledge of the following languages is required: English, German

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