German speaking Waiter / Chef de rang for deluxe cruise line (f/m)

Aufgabenbereich:

• Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘
• Selbständiges Führen einer Station
• Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
• Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
• Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station

Qualifikation / Erfahrung:

• Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
• mehrjährige Berufserfahrung
• Gute Englischkenntnisse

Work Experience Requirements
All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.

Language Requirements
Good knowledge of the following languages is required: English, German