Chef de Partie

The Chef de Partie (Station Chef) is a professional chef responsible for managing a specific section or station within the main galley, such as the Sauce station (Saucier), Grill, or Soup station. They supervise Commis Chefs, ensure all food prepared in their area meets quality standards, and are responsible for the consistency and timely delivery of their station’s output for every meal service.


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  1. Chef De Partie for Royal Caribbean International

    Royal Caribbean seeks a Chef De Partie to manage a galley station, supervise junior cooks, ensure recipe consistency, control production, and maintain food safety.

    April 15, 2026 - V.Ships Leisure - English

  2. Cunard - Chef de Partie

    Shipboard Chef de Partie managing a specific galley station, supervising and training junior cooks, ensuring high-quality food production in high-volume cruise ship kitchens worldwide.

    April 15, 2026 - Carnival UK - English

  3. Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

    Verantwortlicher Station Koch an Bord einer Expeditionsflotte; eigenständige Leitung eines Postens, kreative Zubereitung hochklassiger Menüs, Teamführung und flexible Vertragsdauer (5–6 Monate).

    April 15, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

  4. Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

    Als Chef de Partie arbeitest du auf Luxus-Kreuzfahrten an Bord der MS EUROPA und MS EUROPA 2, leitest einen Posten, kreierst Gourmet-Menüs und führst ein kleines Küchenteam.

    April 15, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

  5. Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

    Als Chef de Partie an Bord der Mein Schiff Flotte führst du eine Küchenstation, bereitest hochwertige Speisen, schichtest Crew ein und arbeitest 4–6 Monate an Bord.

    April 15, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German