- Galley Jobs:
- Main Galley:
- Executive Chef de Cuisine (28)
- Executive Sous Chef (17)
- Chef de Cuisine (12)
- Sous Chef (25)
- Junior Sous Chef (4)
- Chef de Partie (60)
- Demi Chef de Partie (15)
- Cook / Commis de Cuisine (48)
- Pastry:
- Executive Pastry Chef (9)
- Sous Chef Pastry (5)
- Chef de Partie Pastry (11)
- Demi Chef de Partie Pastry (6)
- Commis de Cuisine Pastry (7)
- Bakery:
- Chief Baker (7)
- Chef de Partie Baker (9)
- Commis de Cuisine Baker (6)
- Other:
- Butcher (15)
- Pizzaiolo (4)
- Casaro (1)
- Galley Utility (17)
