Galley Jobs on Cruise Ships
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River - Chef de Partie
Join Viking's river galley team as a Chef de Partie preparing daily meals to Viking standards, managing stock, maintaining HACCP compliance, and assisting season operations.
January 6, 2026 - Viking - English
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Sous Chef (m/w/d)
Als Sous Chef koordinierst du die Planung und Organisation eines À-la-carte- oder Buffetrestaurants an Bord, führst ein internationales Küchenteam und sicherst Qualität, Hygiene sowie Warenwirtschaft.
January 6, 2026 - AIDA Cruises - German
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Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)
Einsatz an Bord als Koch in der gehobenen Gourmetküche Rossini; Zubereitung anspruchsvoller Menüs, Teamarbeit mit internationaler Crew und Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
January 6, 2026 - AIDA Cruises - German
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Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)
Als Junior Sous Chef in unserem preisgekrönten Rossini Gourmet-Restaurant an Bord verantwortest du die Umsetzung feinster Menüs, Teamführung und Organisation unter hohen Qualitätsstandards.
January 6, 2026 - AIDA Cruises - German
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Executive Sous Chef (m/w/d)
Leitung und operative Unterstützung des gesamten Küchenbetriebs an Bord, Sicherstellung von Qualität, Hygiene, Warenwirtschaft, Teamführung und Gästebetreuung bei Lebensmittelunverträglichkeiten auf internationalen Kreuzfahrten.
January 6, 2026 - AIDA Cruises - German
- Galley Jobs:
- Main Galley:
- Executive Chef de Cuisine (32)
- Executive Sous Chef (21)
- Chef de Cuisine (17)
- Sous Chef (29)
- Junior Sous Chef (7)
- Chef de Partie (46)
- Demi Chef de Partie (11)
- Cook / Commis de Cuisine (29)
- Pastry:
- Executive Pastry Chef (4)
- Sous Chef Pastry (4)
- Chef de Partie Pastry (13)
- Demi Chef de Partie Pastry (4)
- Commis de Cuisine Pastry (3)
- Bakery:
- Chief Baker (7)
- Chef de Partie Baker (4)
- Commis de Cuisine Baker (6)
- Other:
- Butcher (9)
- Pizzaiolo (2)
- Casaro (0)
- Galley Utility (13)


