Galley Jobs on Cruise Ships
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River - Chef de Partie
Join Viking's river galley team as a Chef de Partie preparing daily meals to Viking standards, managing stock, maintaining HACCP compliance, and assisting season operations.
April 7, 2026 - Viking - English
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Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)
Einsatz an Bord als Koch in der gehobenen Gourmetküche Rossini; Zubereitung anspruchsvoller Menüs, Teamarbeit mit internationaler Crew und Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
April 7, 2026 - AIDA Cruises - German
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d)
Leitung aller Küchen an Bord mit bis zu 400 Mitarbeitenden, verantwortlich für Speisequalität, Budgetkontrolle, HACCP/USPH-Compliance, Teamführung, Training und Gästebetreuung bei Allergien.
April 7, 2026 - AIDA Cruises - German
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Chef de Partie (m/w/d)
Verantwortliche Zubereitung und Präsentation internationaler Speisen an einem Küchenposten auf Kreuzfahrtschiffen; leitet Mitarbeiter, überwacht Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
April 7, 2026 - AIDA Cruises - German
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Chef de Partie (m/w/d)
Als Chef de Partie bereiten Sie hochwertige Gerichte in einem Spezialbereich zu, gestalten Menüs, führen Juniorköche, verwalten Lager und sichern Hygiene sowie Qualität an Bord.
April 7, 2026 - A-ROSA Reederei GmbH - German
- Galley Jobs:
- Main Galley:
- Executive Chef de Cuisine (33)
- Executive Sous Chef (20)
- Chef de Cuisine (18)
- Sous Chef (29)
- Junior Sous Chef (8)
- Chef de Partie (65)
- Demi Chef de Partie (16)
- Cook / Commis de Cuisine (50)
- Pastry:
- Executive Pastry Chef (8)
- Sous Chef Pastry (10)
- Chef de Partie Pastry (12)
- Demi Chef de Partie Pastry (6)
- Commis de Cuisine Pastry (7)
- Bakery:
- Chief Baker (7)
- Chef de Partie Baker (9)
- Commis de Cuisine Baker (5)
- Other:
- Butcher (14)
- Pizzaiolo (4)
- Casaro (1)
- Galley Utility (18)