Galley Jobs on Cruise Ships

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2. 

   Ocean - Chef de Partie

   Run a main galley station aboard Viking ocean vessels, preparing and presenting dishes, supervising junior cooks, controlling food production, inventory, hygiene, and service standards.

   February 6, 2026 - Viking - English

   Chef de Partie

3. 

   Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)

   Als Junior Sous Chef in unserem preisgekrönten Rossini Gourmet-Restaurant an Bord verantwortest du die Umsetzung feinster Menüs, Teamführung und Organisation unter hohen Qualitätsstandards.

   February 5, 2026 - AIDA Cruises - German

   Junior Sous Chef

4. 

   Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)

   Einsatz an Bord als Koch in der gehobenen Gourmetküche Rossini; Zubereitung anspruchsvoller Menüs, Teamarbeit mit internationaler Crew und Einhaltung hoher Qualitätsstandards.

   February 5, 2026 - AIDA Cruises - German

   Cook / Commis de Cuisine

5. 

   Executive Sous Chef (m/w/d)

   Leitung und operative Unterstützung des gesamten Küchenbetriebs an Bord, Sicherstellung von Qualität, Hygiene, Warenwirtschaft, Teamführung und Gästebetreuung bei Lebensmittelunverträglichkeiten auf internationalen Kreuzfahrten.

   February 5, 2026 - AIDA Cruises - German

   Executive Sous Chef

6. 

   Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d)

   Leitung aller Küchen an Bord mit bis zu 400 Mitarbeitenden, verantwortlich für Speisequalität, Budgetkontrolle, HACCP/USPH-Compliance, Teamführung, Training und Gästebetreuung bei Allergien.

   February 5, 2026 - AIDA Cruises - German

   Executive Chef de Cuisine