Galley Jobs on Cruise Ships

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  2. Executive Sous Chef (Shipboard)

    Senior shipboard culinary leader responsible for overseeing all galley operations, food safety, quality, staff management, guest engagement, and culinary events while reporting to the Executive Chef.

    August 11, 2026 - The Ritz-Carlton Yacht Collection - English

    Executive Sous Chef

  3. China - Executive Chef

    负责船上厨房运营，管理人员，控制成本，确保食品安全及维京标准，执行菜单与特殊餐饮活动，培训并督导厨房团队。

    August 11, 2026 - Viking - Mandarin

    Executive Chef de Cuisine

  4. Chef de Cuisine (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

    Führt den Galley-Bereich auf Expeditionskreuzfahrten; verantwortlich für Menüs, bis zu drei Restaurants, Leitung von rund 30 Crew-Mitgliedern sowie Einsatz- und Dienstplanung.

    August 10, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

    Chef de Cuisine

  5. Chef de Cuisine (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

    Leite als Chef de Cuisine an Bord luxuriöser Kreuzfahrtschiffe die gesamte Galley, plane Menüs, führe bis zu 70 Crewmitglieder und betreue bis zu sieben Restaurants.

    August 10, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

    Chef de CuisineExecutive Chef de Cuisine

  6. Sous Chef – aboard Amadeus River Cruise Ships

    Support the Executive Chef on European river cruise vessels, manage galley operations and staff, enforce HACCP standards, handle inventory, menu execution, and guest dietary needs.

    August 10, 2026 - Amadeus Careers - English

    Sous Chef