Galley Jobs on Cruise Ships

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  1. Chef de Partie (m/w/d)

    Verantwortliche Zubereitung und Präsentation internationaler Speisen an einem Küchenposten auf Kreuzfahrtschiffen; leitet Mitarbeiter, überwacht Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

    April 7, 2026 - AIDA Cruises - German

    Chef de Partie

  2. Chef de Partie (m/w/d)

    Als Chef de Partie bereiten Sie hochwertige Gerichte in einem Spezialbereich zu, gestalten Menüs, führen Juniorköche, verwalten Lager und sichern Hygiene sowie Qualität an Bord.

    April 7, 2026 - A-ROSA Reederei GmbH - German

    Chef de Partie

  3. Executive Chef - Cruise Ship - polish speaking

    Lead and manage the ship's culinary operations, overseeing menu development, staff training, cost control, food safety, galley maintenance, and guest dining experiences during a 3/3-month rotation.

    April 7, 2026 - Columbia Stodig Poland Sp. z o.o. - English

    Executive Chef de Cuisine

  4. Baker Tournant

    Oversee bakery production, quality, and presentation of breads; manage inventory, forecast production, maintain hygiene per USPH, and support inspections, training, and meetings.

    April 7, 2026 - Royal Caribbean Group - English

    Chief Baker

  5. Japan - Japanese Speaking Chef de Partie

    Experienced Japanese-speaking Chef de Partie to independently run a galley station on Viking ocean vessels, maintaining quality, recipes, hygiene, and supervising multicultural teams.

    April 7, 2026 - Viking - English

    Chef de Partie