Galley Jobs on Cruise Ships

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2. 

   Executive Sous Chef (m/w/d)

   Leitung und operative Unterstützung des gesamten Küchenbetriebs an Bord, Sicherstellung von Qualität, Hygiene, Warenwirtschaft, Teamführung und Gästebetreuung bei Lebensmittelunverträglichkeiten auf internationalen Kreuzfahrten.

   February 5, 2026 - AIDA Cruises - German

   Executive Sous Chef

3. 

   Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d)

   Leitung aller Küchen an Bord mit bis zu 400 Mitarbeitenden, verantwortlich für Speisequalität, Budgetkontrolle, HACCP/USPH-Compliance, Teamführung, Training und Gästebetreuung bei Allergien.

   February 5, 2026 - AIDA Cruises - German

   Executive Chef de Cuisine

4. 

   Chef de Partie (m/w/d)

   Verantwortliche Zubereitung und Präsentation internationaler Speisen an einem Küchenposten auf Kreuzfahrtschiffen; leitet Mitarbeiter, überwacht Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

   February 5, 2026 - AIDA Cruises - German

   Chef de Partie

5. 

   Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

   Leite als Küchenchef die komplette Galley der Mein Schiff Flotte, verantwortest Budget, Foodcost, Personalführung von bis zu 200 Crewmitgliedern und Gästefragen.

   February 5, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

   Executive Chef de Cuisine

6. 

   Chef de Partie (m/w/d)

   Als Chef de Partie bereiten Sie hochwertige Gerichte in einem Spezialbereich zu, gestalten Menüs, führen Juniorköche, verwalten Lager und sichern Hygiene sowie Qualität an Bord.

   February 5, 2026 - A-ROSA Reederei GmbH - German

   Chef de Partie