Galley Jobs on Cruise Ships
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China - Wok Chef
在船上 负责 亚洲 炒锅 站 专业 烹饪 与 出品 按照 维京 标准 与 HACCP 执行 备货 盘点 培训 下属 并 协助 登离船 行李
April 8, 2026 - Viking - Mandarin
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River - Chef de Partie
Join Viking's river galley team as a Chef de Partie preparing daily meals to Viking standards, managing stock, maintaining HACCP compliance, and assisting season operations.
April 7, 2026 - Viking - English
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Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)
Einsatz an Bord als Koch in der gehobenen Gourmetküche Rossini; Zubereitung anspruchsvoller Menüs, Teamarbeit mit internationaler Crew und Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
April 7, 2026 - AIDA Cruises - German
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Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d)
Leitung aller Küchen an Bord mit bis zu 400 Mitarbeitenden, verantwortlich für Speisequalität, Budgetkontrolle, HACCP/USPH-Compliance, Teamführung, Training und Gästebetreuung bei Allergien.
April 7, 2026 - AIDA Cruises - German
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Chef de Partie (m/w/d)
Verantwortliche Zubereitung und Präsentation internationaler Speisen an einem Küchenposten auf Kreuzfahrtschiffen; leitet Mitarbeiter, überwacht Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
April 7, 2026 - AIDA Cruises - German
- Galley Jobs:
- Main Galley:
- Executive Chef de Cuisine (31)
- Executive Sous Chef (19)
- Chef de Cuisine (18)
- Sous Chef (30)
- Junior Sous Chef (8)
- Chef de Partie (65)
- Demi Chef de Partie (15)
- Cook / Commis de Cuisine (51)
- Pastry:
- Executive Pastry Chef (8)
- Sous Chef Pastry (8)
- Chef de Partie Pastry (13)
- Demi Chef de Partie Pastry (5)
- Commis de Cuisine Pastry (8)
- Bakery:
- Chief Baker (7)
- Chef de Partie Baker (8)
- Commis de Cuisine Baker (5)
- Other:
- Butcher (13)
- Pizzaiolo (4)
- Casaro (1)
- Galley Utility (18)