Galley Jobs on Cruise Ships

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2. 

   Chef de Partie (m/w/d)

   Als Chef de Partie bereiten Sie hochwertige Gerichte in einem Spezialbereich zu, gestalten Menüs, führen Juniorköche, verwalten Lager und sichern Hygiene sowie Qualität an Bord.

   March 8, 2026 - A-ROSA Reederei GmbH - German

   Chef de Partie

3. 

   Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)

   Einsatz an Bord als Koch in der gehobenen Gourmetküche Rossini; Zubereitung anspruchsvoller Menüs, Teamarbeit mit internationaler Crew und Einhaltung hoher Qualitätsstandards.

   March 8, 2026 - AIDA Cruises - German

   Cook / Commis de Cuisine

4. 

   Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d)

   Leitung aller Küchen an Bord mit bis zu 400 Mitarbeitenden, verantwortlich für Speisequalität, Budgetkontrolle, HACCP/USPH-Compliance, Teamführung, Training und Gästebetreuung bei Allergien.

   March 8, 2026 - AIDA Cruises - German

   Executive Chef de Cuisine

5. 

   Chef de Partie (m/w/d)

   Verantwortliche Zubereitung und Präsentation internationaler Speisen an einem Küchenposten auf Kreuzfahrtschiffen; leitet Mitarbeiter, überwacht Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

   March 8, 2026 - AIDA Cruises - German

   Chef de Partie

6. 

   River - Chef de Partie

   Join Viking's river galley team as a Chef de Partie preparing daily meals to Viking standards, managing stock, maintaining HACCP compliance, and assisting season operations.

   March 8, 2026 - Viking - English

   Chef de Partie