Galley Jobs on Cruise Ships

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  1. Chef de Partie (f/m/d) - River Cruises

    Join sea chefs as a Chef de Partie on European river cruises; manage a hot-galley station, ensure HACCP compliance, and support provisioning and quality standards.

    October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - English

    Chef de Partie

  2. Chief Pastry (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

    Leiten und verantworten des gesamten Patisserie-Bereichs an Bord der Mein Schiff Flotte; Produktion aller Desserts, Teamführung, Qualitätssicherung und Zusammenarbeit mit Executive Sous Chef.

    October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

    Executive Pastry Chef

  3. Demi Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

    Du unterstützt als Demi Chef de Partie die Chef de Partie in der Kombüse, übernimmst verschiedene Stationen und produzierst hochwertige Speisen während 4–6 monatiger Einsätze.

    October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

    Demi Chef de Partie

  4. Executive Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

    Leiten und verantworten Sie die gesamte Galley der Mein Schiff Flotte, steuern Budget, Foodcost, Crewführung bis 200 Personen, und vertreten das Team gegenüber Offizieren und Gästen.

    October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

    Executive Chef de Cuisine

  5. Chef de Cuisine (Shipboard)

    Lead assigned galley to ensure high-quality food production, supervise culinary team, manage inventory and health standards, and host guest culinary workshops and events.

    October 12, 2026 - The Ritz-Carlton Yacht Collection - English

    Chef de Cuisine