Galley Jobs on Cruise Ships

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2. 

   Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

   Als Sous Chef organisierst du ein Galley-Outlet für bis zu 180 Gäste, leitest und planst Crew, kontrollierst Speisenqualität und unterstützt den Chef de Cuisine auf Expeditionskreuzfahrten.

   October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

   Sous Chef

3. 

   Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

   Als Sous Chef organisierst du bis zu drei Küchen-Outlets, führst Demi- und Chefs de Partie, kontrollierst Speisenqualität, kreierst Menüs und arbeitest an Bord mit 4-monatigem Vertrag.

   October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

   Sous Chef

4. 

   Sous Chef (f/m/d) - River Cruises

   Join sea chefs as a river cruise Sous Chef, supervising galley operations, training staff, managing inventory, ensuring HACCP compliance, and controlling food quality and costs.

   October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - English

   Sous Chef

5. 

   Executive Chef (f/m/d) - River Cruises

   Lead and manage the shipboard galley on European river cruises, overseeing food production, menu planning, purchasing, cost control, hygiene compliance, and galley staff supervision to ensure quality service.

   October 12, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - English

   Executive Chef de Cuisine

6. 

   China - Executive Chef

   负责船上厨房运营，管理人员，控制成本，确保食品安全及维京标准，执行菜单与特殊餐饮活动，培训并督导厨房团队。

   October 11, 2026 - Viking - Mandarin

   Executive Chef de Cuisine