Galley Jobs on Cruise Ships

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2. 

   Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

   Als Sous Chef organisierst du bis zu drei Küchen-Outlets, führst Demi- und Chefs de Partie, kontrollierst Speisenqualität, kreierst Menüs und arbeitest an Bord mit 4-monatigem Vertrag.

   May 14, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

   Sous Chef

3. 

   Sous Chef (f/m/d) - River Cruises

   Join sea chefs as a river cruise Sous Chef, supervising galley operations, training staff, managing inventory, ensuring HACCP compliance, and controlling food quality and costs.

   May 14, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - English

   Sous Chef

4. 

   Executive Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

   Leiten und verantworten Sie die gesamte Galley der Mein Schiff Flotte, steuern Budget, Foodcost, Crewführung bis 200 Personen, und vertreten das Team gegenüber Offizieren und Gästen.

   May 14, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

   Executive Chef de Cuisine

5. 

   Demi Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

   Du unterstützt als Demi Chef de Partie die Chef de Partie in der Kombüse, übernimmst verschiedene Stationen und produzierst hochwertige Speisen während 4–6 monatiger Einsätze.

   May 14, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

   Demi Chef de Partie

6. 

   Executive Chef (f/m/d) - River Cruises

   Lead and manage the shipboard galley on European river cruises, overseeing food production, menu planning, purchasing, cost control, hygiene compliance, and galley staff supervision to ensure quality service.

   May 14, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - English

   Executive Chef de Cuisine