Galley Jobs on Cruise Ships

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2. 

   Executive Sous Chef

   Assist the head chef in leading culinary operations onboard a luxury cruise, supervising chefs, ensuring fine-dining quality, HACCP compliance, and food cost control across galleys.

   January 7, 2026 - Faststream Recruitment - English

   Executive Sous Chef

3. 

   Chef De Partie

   Work on a luxury cruise line operating a galley station, supervising junior cooks and delivering international cuisine in a high-volume environment; 34 weeks on, 10 weeks off.

   January 7, 2026 - Faststream Recruitment - English

   Chef de Partie

4. 

   Ocean - Chef de Partie

   Run a main galley station aboard Viking ocean vessels, preparing and presenting dishes, supervising junior cooks, controlling food production, inventory, hygiene, and service standards.

   January 6, 2026 - Viking - English

   Chef de Partie

5. 

   Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

   Leite als Küchenchef die komplette Galley der Mein Schiff Flotte, verantwortest Budget, Foodcost, Personalführung von bis zu 200 Crewmitgliedern und Gästefragen.

   January 6, 2026 - sea chefs Human Resources Services GmbH - German

   Executive Chef de Cuisine

6. 

   Chef de Partie (m/w/d)

   Als Chef de Partie bereiten Sie hochwertige Gerichte in einem Spezialbereich zu, gestalten Menüs, führen Juniorköche, verwalten Lager und sichern Hygiene sowie Qualität an Bord.

   January 6, 2026 - A-ROSA Reederei GmbH - German

   Chef de Partie